WHITES LOVER

3 vinos Blancos Premium caracterizados por ser TOP referentes de su categoría, variedad y origen!
Ideales para disfrutar por si solos, o acompañados de las preparaciones mencionadas en cada descripción. Creaciones de grandes artistas viticultores y enológicos para sorprendernos con su calidad, diseño de botellas y detalles técnicos simples que suman mucho al momento de compartir estas producciones limitadas.

• La Sirca - Kokon - Chardonnay 2020
  100% Chardonnay, D.O. Colchagua Costa. 800 botellas.

  Fermentación 60% en Barricas de roble francés.
  Guarda de 15 meses en barricas francesas (70%) y cubas 30%.
  Procesos muy detallistas que caracteriza a esta viña boutique.

  Notas minerales, cítricas y de duraznos maduros, además de notas sutiles a toffe y frutos secos entregados por la guarda en la barrica, lo que se encuentra. En la boca es graso de buen volumen y rica acidez al final de boca es largo y de mucha persistencia. 
  

  Maridaje: Altamente recomendado con ostras y mariscos frescos. Combina muy bien con preparaciones más ricas de pescado, pollo y sashimis.
  Se recomienda servir a no más de 12ºC.
  
  Rating Vivino: Sin raiting aún (nuevo)
  

• Polkura - Aylin - Sauvignon blanc 2023
  % Sauvignon blanc, D.O. Leyda
  

  A un par de kilómetros del Océano Pacífico, clima frío y la influencia de las brisas marinas hacen que este valle sea el hogar de los Sauvignon Blancs más renombrados del Nuevo Mundo.

  Un Sauvignon Blanc claro y vibrante, con un carácter fuerte de mineralidad y un sentido de origen muy evidente.
  Se recomienda servir a no más de 11ºC.
  

  Rating Vivino: 3.8/5,0

• Mujer Andina Wines - Ai! - Brut
  80% Chardonnay & 20% Pinot noir.
  Ai! es un espumante Brut, que invita a sumergirse en sus burbujas de chispeante sabor e intensos aromas. Burbujas de tamaño medio constantes y bien integradas. En nariz entrega notas frutales cítricas, de pomelo, chirimoya, pera de agua, manzanas verdes y duraznos blancos, con suaves notas a miel y pan fresco. En boca presenta una gran frescura y balanceada acidez.
  Se recomienda servir a no más de 11ºC.
  
  Rating Vivino: 3.8/5,0