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La Sirca - Ojo en Tinto - Carménère 2020

La Sirca - Ojo en Tinto - Carménère 2020

Línea super premium de esta viña boutique destacadísima! Siempre produciendo vinos que conmueven cualquier paladar.

Excelente representante de la variedad Carménère proveniente de Colchagua, emblemática zona para esta variedad.

Viñedos que nos entregan uvas (materia prima) de la mejora calidad y concentración (baja producción por planta). Guarda en 35% roble frances, 65% concreto por 14 meses.

Cosecha: 2020

Cepa: 100% Carménère

Origen: Valle de Almahue

Express tasting:

  • Color: Brillante y profundo rojo rubí.
  • Aromas: Frutos negros como moras y arándanos.
  • Sabores: Suave, estructurado, persistente, buena acidez = buena guarda. Destaca por su suave textura.
  • Maridaje recomendado: Comida condimentada usando ingredientes como curry, aji de color, oregano, comino, anis, sal, pimineta, merken y yogurt blanco para complementar su cuerpo. Ejemplo: Brocheta de pollo tandoori y salsa tzaziki.

Rating Vivino: 4,1/5,0 

Precio habitual $14.900 CLP
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