Bodegas Re - Vigno - Carignan 2014
Bodegas Re - Vigno - Carignan 2014
VIGNO es la primera Certificación chilena que implica método y origen para producir la variedad Carignan. Cumpliendo con estrictas limitaciones desde la edad de las parras (>30 años), geografía (Maule), secano (sin riego) y 2 años de trabajo de envejecimiento en barricas o botella antes de liberarlas para disfrutar la mejor expresión de esta genial variedad.
Bodegas RE es una viña boutique generada por trabajo conjunto de algunas de las mas antiguas familias vitivinícolas de Chile.
Cosecha: 2014
Cepa: 100% Carignan
Origen: Maule, Secano, Parras +75 años de edad.
Express tasting:
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Color: Rojo rubí de intensidad media, tonalidades color teja y brillante.
- Aromas: Muy agradable y frutal entrada, destacando una guinda levemente licorosa característico de su correcta e interesante evolución en botella. Algunas frutas rojas maduras dando paso a aromas de especias dulces.
- Sensación en boca: Se destaca por su suavidad y elegancia de entrada, gentil comienzo que va tomando potencia. Se identifica muy rica acidez fresca típica de la variedad, una sensación frutal amortiguada por suaves taninos y sutil tostado proveniente del trabajo en barrica.
*REcomendamos este VIGNO con guisos invernales, conejo y comidas típicas de la gastronomía chilena. Cazuelas de pava y cordero a la lanza.
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